自從認識老張後...
加上雪隧通了後...
我就多了很多機會到宜蘭!!
吃片各個餐廳美食!!
這幾年~
宜蘭開始流行"無菜單"料理~
我們也跟著開始吃各家無菜單料理的餐廳~
"無菜單"料理完全不用擔心價格問題...
因為事前餐廳就會詢問預算~
大部分都是500、600、800....等價位讓客人挑選~
再讓餐廳自由配菜!!
繼之前吃過的"武暖"、"玻璃屋"...都讓我留下非常好的印象!!
因此這此更是期待呢!!
這次的餐廳~差不多料理
聽起來很隨性,
但食物可是毫不馬忽!!!
走精緻路線唷~~
我們選的是500元/人
烤全雞
很可惜沒有拍到"完整"的樣子...
皮脆、肉嫩...而且好入味啊!!!
烤蝦
肉質甜美的烤蝦...
加上底下的焗烤餅皮...
超級對味的!!!
烏魚子飯
很精緻的油飯~
不過礙於我個人不愛烏魚子也不愛茄子...
所以這道菜不太合我的胃口~~
烤靖魚
肉質Q,完全不乾澀!!!
而且比一般日本料理的量多很多呢!!
搭配旁邊酥脆的炸牛蒡...
好好吃~~
火鍋
看似普通~
但湯頭很好唷!!
裡面還有超Q的版條...
加上新鮮的海鮮...
味道超鮮美滴!!
芋泥
熱的芋泥~
超綿密+入口即化!!
再搭配一些芋頭顆粒以及紅棗~
還有很不膩不甜的味道...
吃起來完全沒有罪惡感!!哈~
奶酪
超可愛滴!!好像一顆蛋~
適用林鳳營的先奶做的唷!!
也是吃起來不膩不甜好甜點!!
水果
我只能說...
水果好吃!!!
但是擺盤時在賣向不好....
所以沒拍照!!
結論就是...
好吃!!
而且量剛剛好...(雖然還是很撐)
但比起其他間真的"太過量"...
算是比較剛好了!!
不過...
我還是很懷念我最愛的玻璃屋!!!
一定要再找機會去吃一吃!!
對了...
都忘了介紹今天的主角!!!
生日快樂唷!!